IQF Sea Buckthorn
frozen buckthorn berries
frozen sea buckthorn berries
frozen sea buckthorn size
IQF buckthorn berries
sea buckthorn

IQF Hafþyrni

Seabuckthorn ávextir hafa mikið næringargildi, þar á meðal fitu, prótein, sykur, salt og vítamín. Hvert 100g hafþyrnissafi inniheldur C-vítamín 500mg-400mg, E-vítamín 250mg-400mg, vítamín B1 inniheldur 0,05mg-0,3mg, vítamín B2 inniheldur 0,03g-0,15g, vítamín B12 0.2mg-0.88mg, K-vítamín efnasamband 115, P-vítamín 20mg-350mg.

Hringdu í okkur

Lýsing

Tæknilegar þættir

Hráefnisval

Uppruni hráefnis [1.1 Uppruni hráefnis fyrir hafþyrnaávexti (Prunus armeniaca L) vex aðallega í meiri hæð og í köldu og þurru loftslagi eins og Norðvestur Kína og Rússlandi, eins og norðvestur Rússlandi eða Síberíu. Við veljum vandlega hágæða gróðursetningargrunna til að varðveita náttúruleg gæði og næringarinnihald hafþyrnaávaxta til uppskeru.]

Ávextir hafþyrna þroskast venjulega á haustin og eru tíndir fyrir eða strax eftir frost. Við fylgjumst vandlega með hvenær á að velja til að tryggja hámarks næringu og bragð í vörunni okkar.

1.3.3 Forval
Eftir uppskeru verða uppskertir ávextir fluttir beint á vinnslustöð til forvals af starfsfólki sem velur handvirkt hvaða ávexti sem eru með yfirborðsskemmdir, vanþroska eða mislitanir sem hafa verið valdir fyrirfram af starfsfólki. Þegar þeir hafa verið valdir til bráðabirgða fara þessir hafþyrniávextir í frekari ferla til frekari meðhöndlunar og frekari vinnslu.

Þrif og sótthreinsun

Hreinsunar- og sótthreinsunarþjónusta í Kansas
Eftir bráðabirgðaval þarf að hreinsa ávexti hafþyrna vandlega með því að nota fjölþrepa hreinsikerfi okkar með hreinu vatni og úthljóðshreinsibúnaði til að útrýma óhreinindum, óhreinindum og hvers kyns aðskotaefnum á yfirborði þeirra. Vatnshitastig og tímabreytur eru stranglega stjórnaðar meðan á þessu ferli stendur til að tryggja að enginn ávöxtur skemmist við þessa meðferð.

Eftir þvott verður að sótthreinsa ávexti hafþyrna með því að nota sótthreinsandi efni sem eru sérstaklega samsett til að eyða skaðlegum lífverum á yfirborði þeirra. Þegar þessu ferli er lokið ætti að nota hreint vatn til að skola burt allar leifar af sótthreinsiefni sem eftir eru af ferlinu okkar.

Forskrift

Uppruni	Fujian, Kína (meginland)
Lögun	Heil
Ræktun	Algengt
Tímabil	okt-nóv
Skírteini	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
Vinnsla	IQF frosinn Hafþyrni
Sjálfslíf	24 mánuðir í -18 gráðu
Útflutt lönd með góðum árangri	Bandaríkin, Kanada, Evrópa, Ísrael og osfrv.

Frostmeðferð

Það hefur verið yfirgnæfandi meirihluti árangursríkra mála frá árinu 2000 hvað varðar einstaklinga sem taka við stjórninni og breyta heiminum til góðs með þekkingarmiðlun og nýsköpun.
Forkæling Eftir að hafa verið hreinsuð og sótthreinsuð verður að forkæla hafþyrnaldin til að lækka hitastig og minnka rakainnihald. Kælihitastig á milli 0-5gráður á Celsíus ætti að vera ákjósanlegt; Forkælingartími er á bilinu 30 mínútur til 1 klukkustund.

Eftir forkælingu verða ávextirnir fljótfrystir með fljótandi köfnunarefnishraðfrystitækni til að kæla þá fljótt niður fyrir -40 gráður á Celsíus og frysta fljótt allan raka úr frumuveggjunum án þess að brotna og varðveita upprunalegt bragð og næringarefni í hverju sjávarstykki. buckthorn ávöxtur.

4. Pökkunarkerfi.
Eftir hraðfrystingu verður að vega frysta hafþyrniávexti nákvæmlega til að uppfylla umbúðirnar og tryggja að hver poki af vöru uppfylli þyngdartakmarkanir. Starfsfólk okkar grípur síðan til viðbótarráðstafana með því að athuga gæðaeftirlit meðan á þessu ferli stendur til að útrýma óæðri hlutum.

4.2 Umbúðir
Þegar ávöxturinn okkar hefur verið veginn vandlega og undirbúinn fyrir pökkun, verður matvælahæft efni notað í þessu skrefi til að tryggja að pökkunarferlið haldist mengunarlaust og til að lengja geymsluþol og forðast oxun og rotnun. Við lofttæmupökkun eða köfnunarefnispökkunartækni er einnig notuð í þessu skrefi fyrir hámarks þroskamöguleika og lengri geymsluþol ávaxtaafurða.

Merking
Ávextir hafþyrna verða merktir til að auðvelda neytendaaðgang og skilning á vöruupplýsingum, þar á meðal framleiðsludagsetningu, geymsluþol og næringarfræðilegar staðreyndir. Hver umbúðapoki verður með upplýsingamiða sem veitir neytendum nauðsynleg vörugögn eins og framleiðsludagsetningu, geymsluþol og upplýsingar um geymsluaðferðir sem og upplýsingar um næringarefni. Neytendur munu auðveldlega geta túlkað hvað hvert merki miðlar.

Geymsla og flutningur

5.1 Geymsla
Pakkað IQF hafþyrni ávextir verða geymdir í háþróaðri frystigeymslu með hitastigi undir 18 gráðum á Celsíus til að vernda gæði ávaxta á meðan á geymslu stendur. Háþróað hita- og rakastjórnunarkerfi hjálpar til við að tryggja stöðugt lágt hitastig sem og viðeigandi raka til að lengja geymsluþol ávaxta í langan varðveislutíma.

Þegar þess er krafist verða ávextir sem geymdir eru á aðstöðu okkar fluttir með kælikeðjuflutningabílum sem eru búnir háþróaðri hitamælingarbúnaði sem fylgist með hitabreytingum meðan á flutningi stendur til að viðhalda fullkomnu ástandi ávaxta þegar komið er á lokaáfangastað.

Gæðaeftirlitsstjórnun

6.1 Gæðaskoðun

Gæðaeftirlitsstjórnun.
Í framleiðsluverksmiðjunni okkar hlítum við stöðlum matvælaöryggisstjórnunarkerfisins (HACCP) á hverju stigi framleiðslunnar. Frá söfnun hráefnis til afhendingar fullunnar vöru, hefur hver hlekkur í ferlinu sérstakan gæðaeftirlitsmann sem framkvæmir handahófskenndar gæðaeftirlit á lotum af hafþyrniávöxtum til að tryggja að farið sé að innlendum matvælaöryggisstöðlum.