![Frosin jarðarber 101: Allt sem þú þarft að vita]()
08 JanFrosin jarðarber 101: Allt sem þú þarft að vitaFrosin jarðarber 101: Allt sem þú þarft að vita
sjá meira![Hvernig á að velja bestu gæði frosin hindber]()
19 MayHvernig á að velja bestu gæði frosin hindberAð velja frosin hindber af bestu gæðum snýst ekki aðeins um að finna skærrauð ber á lágu verði. Áreiðanlegur kaupandi ætti að athuga berjalit, yrkissa
sjá meira![Af hverju frystir sveppir verða dökkir, vatnsmiklir, mjúkir eða klumpaðir]()
09 FebAf hverju frystir sveppir verða dökkir, vatnsmiklir, mjúkir eða klumpaðirAf hverju frystir sveppir verða dökkir, vatnsmiklir, mjúkir eða klumpaðir
sjá meira![Hvernig á að velja áreiðanlegan frysta sveppabirgi (endurskoðunarstigkort)]()
06 FebHvernig á að velja áreiðanlegan frysta sveppabirgi (endurskoðunarstigkort)Hvernig á að velja áreiðanlegan frysta sveppabirgi (endurskoðunarstigkort)
sjá meira![Eftirlit með erlendum efnum í frystum sveppum: Kröfur kaupanda]()
06 FebEftirlit með erlendum efnum í frystum sveppum: Kröfur kaupandaEftirlit með erlendum efnum í frystum sveppum: Kröfur kaupanda
sjá meira![Skoðun og sýnishorn SOP fyrir frysta sveppi (Gátlisti fyrir móttöku)]()
06 FebSkoðun og sýnishorn SOP fyrir frysta sveppi (Gátlisti fyrir móttöku)Skoðun og sýnishorn SOP fyrir frysta sveppi (Gátlisti fyrir móttöku)
sjá meira![Frosnir sveppirgallar og þolstaðal: Samþykkja vs hafna]()
05 FebFrosnir sveppirgallar og þolstaðal: Samþykkja vs hafnaFrosnir sveppirgallar og þolstaðal: Samþykkja vs hafna
sjá meira![Gátlisti verksmiðjuúttektar fyrir birgja frysta grænmetis]()
22 JanGátlisti verksmiðjuúttektar fyrir birgja frysta grænmetisGátlisti verksmiðjuúttektar fyrir birgja frysta grænmetis
sjá meira![Hvernig á að meta QA/QC kerfi í frystum grænmetisverksmiðjum]()
22 JanHvernig á að meta QA/QC kerfi í frystum grænmetisverksmiðjumHvernig á að meta QA/QC kerfi í frystum grænmetisverksmiðjum
sjá meira![Vottanir útskýrðar: BRCGS, IFS, HACCP, ISO22000]()
22 JanVottanir útskýrðar: BRCGS, IFS, HACCP, ISO22000Vottanir útskýrðar: BRCGS, IFS, HACCP, ISO22000
sjá meira![Gæðaskoðun og sýnatökuáætlun fyrir frosið grænmeti]()
22 JanGæðaskoðun og sýnatökuáætlun fyrir frosið grænmetiGæðaskoðun og sýnatökuáætlun fyrir frosið grænmeti
sjá meira![Hvernig á að velja rétta niðurskurðarstærð fyrir frosið grænmeti]()
21 JanHvernig á að velja rétta niðurskurðarstærð fyrir frosið grænmetiHvernig á að velja rétta niðurskurðarstærð fyrir frosið grænmeti
sjá meira
