GreenLand Food — Frosin Strawberries Specification Sheet

10+ ára sérfræðingur: verksmiðju-beint frosið framboð til 35 þjóða; núll-áhættusending.

 

Skjalaeftirlit

 

Vara:Frosin jarðarber

Birgir:GreenLand Food (Xiamen Green Land Food Co., Ltd)

Vefsíða:https://www.greenland-food.com/

Endurskoðun/dagsetning:Rev. 13 / janúar 2026

Gildandi markaðir:ESB / Bandaríkin / MENA / Asía

Vottun:HACCP / ISO / BRC / KOSHER / FDA / ECO CERT / FSMA

 

 

1. Vörueyðublöð

Tiltækar upplýsingar:

1. Heil

2. Helmingar

3. Sneiðar

4. Hægeldaður

5. Bitar / molar

6. Mauk

 

 

Verkflæði jarðarberjavinnslu

Nei.	Vinnslustig	Fagleg lýsing
1	Upprunaeftirlit og vísindaleg uppskera	Stýrðar ræktunarstöðvar með stöðluðu sviði stjórnun; vísindaleg uppskera á besta þroska til að tryggja stöðug gæði og Brix stig
2	Skoðun við móttöku hráefnis	Skoðun á komandi hráefni þar á meðal útliti, þroska, aðskotahlutum og grunngæðafylgni
3	Eðlisefnafræðileg forskimun-	Upphafleg skimun á lykilstærðum eins og Brix, pH, stinnleika og skynvísa
4	Sjálfvirk forkæling.-	Hröð hitastigslækkun strax eftir móttöku til að lágmarka öndun og gæðarýrnun
5	Flokkun og fjarlæging erlendra efna	Vélræn og handvirk flokkun til að fjarlægja lauf, stilka, jarðveg og utanaðkomandi efni
6	Vélræn flögnun og steinhreinsun	Sjálfvirk flögnun og kjarnhreinsun (þar sem við á) til að tryggja einsleitan undirbúning og stöðugleika uppskerunnar
7	Fjölþrepa kúluþvottur.-	Fjöl-loftbóluþvottakerfi- til að hreinsa yfirborð vöru og rifur vandlega
8	Óson sótthreinsun og sótthreinsun	Ósonmeðferð beitt til að draga úr örverum og hreinlæti á yfirborði
9	Sjálfvirk nákvæmnisskurður	Hár-sjálfvirkur skurður í tilgreind form (helming, sneiðar, teninga o.s.frv.) með þéttri stærðarstýringu
10	Core Blanching & Enzyme Inactivation	Stýrð bleiking til að óvirkja ensím, koma á stöðugleika á lit, áferð og bragð
11	Ís-Hröð kæling vatns	Tafarlaus kæling í ísvatni til að stöðva varmavinnslu og koma í veg fyrir of-blekking
12	Hátíðni titringsafvötnun	Skilvirk fjarlæging yfirborðsvatns til að bæta frystingu skilvirkni og heilleika vörunnar
13	IQF hröð einstaklingsfrysting	Individually Quick Frozen (IQF) tækni sem tryggir frítt-rennandi agnir og lágmarks frumuskemmdir
14	Sjálfvirk optísk litaflokkun	Optískt flokkunarkerfi til að fjarlægja-lit, gallaða eða ekki-hluta
15	Handvirkt val í flokki 10.000 hreinherbergi	Lokahandvirk skoðun í stýrðu hreinherbergi fyrir útlits- og gallaeftirlit
16	Sjálfvirk vigtun og pökkun	Nákvæm sjálfvirk vigtun og pökkun í samræmi við forskrift viðskiptavina
17	Málmgreiningarskoðun	Í-málmgreiningu til að útrýma járn- og ó-mengunarefnum
18	Röntgengreining á aðskotahlutum	Röntgenskoðun fyrir þétt aðskotaefni eins og steini, gleri eða hörðu plasti
19	Alhliða rannsóknarstofupróf	Full rannsóknarstofugreining þar á meðal varnarefnaleifar, þungmálma og örverufræðilegar breytur
20	Stafrænt hitastig-Stýrð frystigeymsla	Stafrænt vöktuð fryst geymsla við minna en eða jafnt og –18 gráður sem tryggir fullan kulda-keðjuheilleika

 

 

Stærð & Einkunn

Stærð

Heilir / helmingar:15–35 mm í þvermál (kvarðað eftir stærð skjáa fyrir helstu upplýsingar)

Algeng athugasemd: 15–25 mm, 25–35 mm stærðir fáanlegar.

Sneiðar:6–10 mm þykkt

Hægeldaður:~10×10 mm

 

Litur og þroska

Litur:Samræmdur rauður til dökkrauður, tegunda dæmigerður (engir grænir/óþroskaðir tónar)

Þroski:Fullþroskaður, uppskeruþroska stjórnað við hámarksþroska

 

Brix & pH

Brix:7–11 gráður Bx (IQF dæmigert svið fyrir ósykrað jarðarber)

pH: 3.0–4.0

 

 

Gallamörk

Byggt áUSDA Frosin Strawberries Einkunnir og staðlartilvísun.
Einkunnaskipting:A bekk / US Fancy(eðaBekkur B/valef þess er óskað).

Tegund galla	Einkunn A (hámarksþol)
Skemmdir / brotnir stykki	Minna en eða jafnt og 5% miðað við þyngd (Heilt)
Mjúk/mjúk	Minna en eða jafnt og 10% miðað við þyngd
Hvítar ábendingar	Minna en eða jafnt og 2%
Mislitun / slökkt-Litur	Minna en eða jafnt og 3%
Mygla / Rotnun	0%
Skordýraskemmdir	0%

 

Umbúðir

 

Pakkasnið

Magn:10 kg fjölpoki-í- öskju (matar-flokkur PE/PA-PE/LDPE)

Smásala:Einnig í boði 500 g / 1 kg / 2,5 kg pokar

 

Innri taska

Matar-einkunn PE/PA-PE eða sambærilegt

Hitalokað; lotu-/lotukóði prentaður

 

Askja og bretti

Hefðbundnar öskjur: 10 kg

Bretti:Euro eða Standard 1.000×1.200 mm

Öskjur/lag: 9

Lög/bretti: 7

Samtals öskjur/bretti: 63

Tryggt með teygju- og hornhlífum

 

 

Geymsla & Flutningur

Geymsluhitastig:Minna en eða jafnt og -18 gráður samfellt

Geymsluþol: 24 mánuðirfrá framleiðsludegi þegar það er geymt við minna en eða jafnt og –18 gráður

Köldu keðja:Stöðugt eftirlit með hitastigi, skrár fáanlegar sé þess óskað

Gámahleðsla:For-kælt frystitæki; settpunkt Minna en eða jafnt og –18 gráður; engin lykt búvörur blandaðar

 

Fylgni og staðlar

Þetta forskriftarblað er í takt við alþjóðlega innkaupa- og gæðastaðla:

1. USDA Frosin Strawberries Einkunnir og staðlar- einkunnaþröskuldar og gallavikmörk

2. Codex Alimentarius hraðfrystir ávextirskilgreiningar og TSS leiðbeiningar

3. HACCP, BRC, ISO, FDA vottorð um samræmi við matvælaöryggi í eigu birgis

 

 

Hvers vegna þessi forskrift læsir Authority

Þetta skjal er byggt upp meðmagngreindar tæknilegar breyturí samræmi við-viðurkennda staðla í iðnaði. Sem slík getur það þjónað sem:

1. Viðhengi beint við innkaupasamning

2. Tæknilegt viðmið fyrir innri innkaupastaðla

3. Grundvöllur fyrir gæðaúrlausn deilumála og samþykkisviðmið

 

Viltu kafa dýpra?

Ef þú hefur áhuga á að læra meira um flokkun, afbrigði og ítarlegar upplýsingar um frosna jarðarber, höfum við útbúið heildarhandbók fyrir þig.
Lesa meira: Frosin jarðarber 101: Allt sem þú þarft að vita

 

Tilbúinn til að gera hollt val?

Ef þú ert að leita að úrvals frosnum jarðarberjum þá eru það100% aukefni-lausog stranglega-stýrt hitastigi til að læsa næringarefnum,Grænlander traustur félagi þinn.
Skoðaðu vöruna okkar: GreenLand Premium Frosin Jarðarber

 

 

Skoðaðu þekkingarmiðstöðina fyrir frosin jarðarber

Til að fá heildaryfirlit yfir frosin jarðarber-þar á meðal gæðaeftirlit, næringu, kostnaðarsjónarmið, innkaupaáhættu, sjálfbærni, notkun og forskriftir-heimsæktu okkar
Þekkingarsetur fyrir frosin jarðarber.