Frosið kínakál

Sumar leiðir til að elda frosna kínverska hvítkál

Blanching og dýfa sósu: Settu frosið kínverskt hvítkál í sjóðandi vatni og blanch í 5 mínútur, fjarlægðu síðan og skolaðu með köldu vatni og kreistið út umfram vatnið. Dýfðu því síðan í heimabakað eggjasósu eða chili eggjasósu, sem hefur ferskan, sætan og safaríkan smekk, mjög ljúffengur.
Stewed með frosnum hvítkáli og stórum beinum: Þíðið frosið hvítkál, skerið það í bita, blundið það í vatni, kreistið úr vatninu og stew það með stóru beinunum þar til kjötið er soðið í gegn. Blandið síðan saman við einhverja chiliolíu, sem er ilmandi og kryddaður, nærandi og ánægjulegur.
Frosið hvítkál í súpu: Sjóðið frosið kínverskt hvítkál og svínakjöt saman í súpu. Sætleiki og skörpum kínverskum hvítkáli sameinast auðlegð svínakjöti, sem gerir það að dýrindis vali fyrir heita súpu á veturna.
Frosinn hvítkál rifinn Zhajiangmian: Frosið hvítkál er beint blásið og rifið án þess að þiðna, dýft í steikta sósu, einn munnfullur er ferskur og sætur, sem heldur ekki aðeins næringu á hvítkál, heldur færir einnig ferskleika til hefðbundins Zhajiangmian.

Frosið hvítkál hrært steikt kjöt: Þíðt hvítkál er hægt að skera í hluta eða rifna í ræmur og hræra steikt saman með kjöti. Ljúffengur kjötsins bætir stökkleika hvítkálsins.
Hægt er að nota frosið hvítkál til að búa til dumpling eða baozi fyllingar: Þíðað hvítkál er hægt að nota til að búa til dumpling eða baozi fyllingar, sem sameinar ilmkál með auðlegð kjötfyllingarinnar, sem leiðir til dýrindis smekk.