Frosinn rósakál fyrir kaupendur í atvinnuskyni

Við útbúum frystar rósakálpantanir í kringum höfuðþvermál, þéttleika og ástand ytri blaða. Matvæla- og máltíðarframleiðendur þurfa miðstöðina til að ná tilskildri mýkt án þess að skilja eftir laus, skemmd lauf í kringum skammtinn.

Við berum saman skurðlengd, gul lauf, brúnan botn og stærðarbreytingar á fullunnu frosnu sýni. Heil höfuð og fyrirhugaður helmingur stíll krefjast sérstakrar samþykkis; hráefnisútlit eitt og sér leysir ekki afhenta frosna einkunn.

Vöruform

Tilvísun í heilan haus á hráefni

Heimildarmyndirnar sýna blauta, ferska höfuð af mismunandi stærð. Þeir styðja aðeins umræðu um höfuðform, ekki IQF fullnaðarkröfu.

Heil frosin höfuðtillaga

Frosið vörunúmer með heilum haus krefst raunverulegra sönnunargagna um klippingu, höfuðstærðarsvið, ástand ytri blaða og frostleið. Við samþykkjum pakkað sýnishorn áður en við kynnum það sem tiltæka einkunn.

Umræða um hálfan haus

Helming getur tekið á mjög stórum hausum í tilbúnum máltíðum, en það breytir útliti skorið andlit og brot. Það þarf sérstaklega staðfesta vinnsluleið og sýnishorn.

Whole Brussels sprouts, wet raw-material form reference
Heilir rósakálhausar sýndir blautir; frostástand er ekki staðfest með myndinni.
Brussels sprouts showing head-size variation, raw-material form reference
Blaut-útlit rósakál höfuð sýna stærð breytileika; frosið fullbúið ástand krefst sérstakrar sönnunargagna.

Innkaupaáhætta og móttökuathuganir

ójöfn höfuðstærð og laus ytri blöð

Við berum saman ástand hráefnisins og sýnilegt sýni og setjum síðan samþykkt takmörk fyrir þvermál höfuðs, klippingarlengd og ytri blaðahlutfall.

Viðtökuteymið þitt getur dæmt hlutinn út frá sömu heilu rósakálaviðmiðuninni sem notuð var við samþykki.

Óæskilegt efni eða útlit fyrir utan græna þétta höfuðmarkmiðið

Við skilgreinum sjónrænar útilokanir fyrir gul lauf, brúnan botn, laus lauf og frost; flokkun og lokaskoðun eru í samræmi við samþykkt sýnishorn.

Skemmdir á ytri blöðum eru skilgreindar aðskildar frá venjulegum litabreytingum á höfði.

Blaut hráefnismynd getur ekki komið á fót frosnum höfuðaðskilnaði.

Krefjast fullbúið frosið lotusýni áður en þú metur höfuðstærðarsvið, tap á ytri blöðum og klumpingu.

Fullbúið frosið lota, þegar það hefur verið staðfest, má dæma fyrir stærð heilans og laus blöð.

Illustrated receiving, sample comparison and lot record review
Myndskreyting á ferli: að bera kennsl á móttekna lotu, bera saman sýni og skrá niðurstaða samþykkis.

Vörulýsing

Við pössum eyðublaðið, einkunnina og staðfestingaraðferðina við samþykkt sýnishorn og umsókn þína.

AtriðiKrafa
VöruauðkenniHeil rósakál; staðfestu auðkenni innihaldsefnis og ætlað frosið ástand í pöntuninni.
ViðskiptaformHeilir hausar, með helminguðum hausum miðað við sérstakt sýni; hvert afbrigði þarf sitt sýnishorn og samþykki.
Skurður og stærðStaðfestu höfuðþvermál, klippingu lengd og ytri blaðaheimild; sammála mælingaraðferð og vikmörk frá viðmiðunarsýni.
ÚtlitSammála ásættanlegu grænu þéttu hausunum og takmörkunum fyrir gul lauf, brúnan botn, laus lauf og frost.
VinnsluleiðStaðfestu grunnsnyrtingu, þvott, bleikingarsnið og kælingu og hvers kyns viðeigandi formeðferð fyrir raunverulegt vörunúmer.
GallauppbótSkrifaðu mörk fyrir ójafna höfuðstærð og lausa ytri blöð, brotna bita og aðskotaefni í samþykkta forskrift.
Pökkun og merkimiðiStaðfestu þyngd eininga, innri poka, öskju, merkimál og öskjumerki fyrir ákvörðunarmarkaðinn.
ViðskiptaskilmálarStaðfestu MOQ, leiðtíma, hleðsluhöfn, viðskiptaskilmála og sendingarmagn fyrir þessa pöntun; ekkert staðlað gildi er gefið í skyn.
Geymsluþol og geymslaStaðfestu samþykkta yfirlýsingu um geymsluþol og fryst geymsluskilyrði á endanlegri forskrift og merkimiða.

Undirbúningur og fryst vinnsla

  1. Hráefnisrýni.Við skilgreinum komandi heill rósakál ástand, þroska og sýnilegar útilokanir áður en við veljum framleiðslulotu. Efnið verður að henta fyrir heila hausa, með helminguðum hausum miðað við sérstakt sýni.
  2. Þrif og undirbúningur.Ferskt haus er skoðað með tilliti til þéttleika, stærðar og skemmda ytri blöð. Öll kjarnasnyrting, þvottur, hitameðhöndlun og frystingarröð verða að vera studd af raunverulegri fullgerðri SKU-skrá.
  3. Formeðferð og vinnsluástand.Pöntunarskráin fjallar um grunnsnyrtingu, þvott, bleikingarsnið og kælingu fyrir þetta vörunúmer. Vinnslutími, hitastig og fullunnið ástand verða að koma frá samþykktri framleiðsluskrá þess.
  4. Frysting og aðskilnaður.Krefjast fullbúið frosið lotusýni áður en þú metur höfuðstærðarsvið, tap á ytri blöðum og klumpingu.
  5. Skoðun og pökkun.Við flokkum útlitsmarkmiðið með grænum hausum og nafngreindum göllum, athugum síðan heilleika pakkans, nettóþyngd, auðkenni merkimiða og lotukóða.
Brussels sprout raw-head size, outer-leaf and compactness assessment illustration
Myndskreyting á ferli: flokkun með hráum haus og klippingu; núverandi upprunamyndir staðfesta ekki frosna fullunna lóð.

Gæðaeftirlit

Fyrir rósakál, metum við þvermál höfuðsins og skoðum grunninnréttinguna og aðskilin ytri blöð. Tiltækar blautar ljósmyndir sýna form en geta ekki staðið við losun frosinns hluta.

Við biðjum teymið þitt að meta eymsli í miðju miðað við ástand ytri blaða, því mikið sem lítur út fyrir að vera ásættanlegt í frosinni öskju getur skilað sér öðruvísi eftir fyrirhugað vinnsluþrep.

Illustrated detector check, reject review and sealed pack verification
Myndskreyting á ferli: athuganir á skynjara, aðskilnaður pakkninga sem hafnað er og yfirferð á niðurstöðu pökkunar.

Umsóknir og gæðakröfur

UmsóknKaupandi rásInnkaupakrafa
Húðaðar hliðardreifingaraðilar matvælaþjónustuFlokkaðu höfuð eftir þvermál þannig að hægt sé að stjórna miðlægu eymsli og ástandi ytri blaða í einu hitaþrepi.
Mataríhlutir í steiktum stílmáltíðarverksmiðjurPróf heil á móti helminguðum hausum sérstaklega; ekki gera ráð fyrir sama eldunartíma eða lausblöðum.
GrænmetisúrvalblöndunarpakkararJafnvægi höfuðstærð með öðru grænmeti og fylgstu með aðskildum laufum sem raðast niður á pakkann.
Whole Brussels sprouts conceptually shown in sides, prepared meals and vegetable assortments
Forritsskreyting: hugsanlega eldaða B2B notkun; núverandi hráefnismyndir staðfesta ekki frosið fullunnið vörunúmer.

Pökkun og einkamerki

Þyngd pakkninga, fóður- og öskjustyrkur er stilltur á heilan rósakál og hættu á ójafnri höfuðstærð og lausum ytri blöðum.

Ferskar hráefnismyndir henta ekki sem sönnunargagn um frosið heilhausapakka. Við skoðum raunverulegt pokainnsigli, merkimál, listaverk og öskjumerki fyrir prentun.

Illustrated pouch seal, net-weight and carton artwork checks
Myndskreyting á ferli: passa pokainnsigli, þyngdarathugun, fóður, öskju og listaverk við samþykkta pökkunarforskrift.

Skjöl og rekjanleiki

Reikningurinn, pökkunarlistinn og öskjumerkin verða að lýsa heilum hausum, með helminguðum hausum miðað við sérstakt sýni.

Við ræðum skoðunarskýrslur eða skýrslur fyrir raunverulega rósakálasvæðið og áfangastaðinn. Umbeðin sönnunargögn verða að svara skilgreindum móttökuáhyggjum eins og gulum laufum, brúnum botnum, lausum laufum og frosti; umfang vottunar er athugað áður en það er krafist.

Illustrated links between lot labels, records and shipment cartons
Myndskreyting á ferli: að halda sýninu, pakkaðri lotu og sendingarskrá tengdum með auðkenningu lotunnar.

Frosinn geymsla og afhending

Við athugum heilar rósakálaröskjur, lotukóða og brettauppsetningu áður en fryst ferming.

Illustrated frozen warehouse lot placement and temperature record review
Skýring á ferli: fryst geymsla, auðgreinanlegar lotur og yfirferð yfir geymsluástandsskrár.

Blandað hleðsla heldur frosnum rósakáli auðkennanlegum eftir hlut og brettastöðu.

Illustrated refrigerated container handover and shipment record checks
Myndskreyting á ferli: athuga öskjur, auðkenni lotunnar og afhendingu í kæli.

Algengar spurningar

Er rósakálið heilt eða helmingað?

Ljósmynduðu höfuðin sýna allt formið. Helmingarnir þurfa sérstaka klippingu, stærð og lausblaðasamræmi.

Hvernig er höfuðstærð flokkuð?

Við stillum þvermálssvið á samþykkta sýnishornið svo stöðvar elda stöðugt.

Hvað staðfestir fullunna frosna einkunn?

Við krefjumst sýnis úr raunverulegri frosnu framleiðslulotunni og forskrift hennar. Blautar hráefnismyndir mynda aðeins höfuðform.

Hvernig er kjarninn klipptur?

Lokið frosið sýni þyrfti að sýna kjarnaklippingu og ástand laufblaða. Blautu hráefnismyndirnar geta ekki sannað það vinnsluskref.

Hvaða höfuðflokkur passar í matarbakka?

Við berum saman skilgreinda höfuðstærð band við hitunartíma máltíðar. Afrakstur lausa ytri blaða er athugaður í sömu tilraun.

Eru laus ytri blöð samþykkt?

Við erum sammála um sérstakan lausblaða- og klippingarstaðal. Sjóneinkunnin getur ekki byggt aðeins á heilu höfuðið.

Er hálfgerður stíll nú þegar fáanlegur?

Ljósmyndirnar sanna það ekki. Við myndum sannreyna línugetu og dæmigert frosið sýni áður en vitnað er í það.

Hvernig verður frystum rósakáli pakkað?

Við veljum innri poka og öskju í kringum höfuðþvermál, klippingu lengd og ytri blaðahlutfall.

Hvaða plötur fylgja frosnum rósakáli?

Við tengjum höfuðþvermál, klippingu og ytri blaðastaðla við samþykkt sýnishorn, lotuskoðun og sendingarskjöl. Samið er um umbeðnar prófunarskýrslur fyrir áfangastað og raunverulegan lóð.

Getur frosinn rósakál komið með í blandaða frosna sendingu?

Við getum skoðað frosinn rósakál með öðrum samhæfðum frystum hlutum samkvæmt samþykktri hleðsluáætlun. Pakkningar með heilum hausum þurfa vernd gegn mulningi; hvaða helmingur stíll er auðkenndur sem sérstakur hlutur.

Hvernig er MOQ og leiðtími staðfestur fyrir frysta rósakál?

Höfuðstærð, skreytingarforskrift og hvort heilt eða hálft form er samþykkt hafa áhrif á pöntunaráætlun. Við staðfestum pöntunarmagn og afgreiðslutíma fyrir þá skilgreindu pöntun frekar en að birta eitt gildi fyrir hvern pakka.

Hvað ættum við að ræða fyrst fyrir frosinn rósakál?

Segðu okkur frá heilhöfðastærð þinni og hvort staðfest frosið sýni sé fáanlegt fyrir fyrirhugaða máltíð.

Ræddu innkaupakröfu þína

Ræddu um fryst rósakál umsókn þína við okkur í gegnum fyrirspurnarsíðuna okkar.

Sendu fyrirspurnSkoða vörulista

Sem einn af fagmannlegustu framleiðendum og birgjum frosna rósakáls í Kína erum við með gæðavöru og góða þjónustu. Vinsamlegast vertu viss um að heildsölu hágæða frosinn rósakál frá verksmiðjunni okkar.