Skýr gæðamat hefst með niðurstöðunni

Við endurskoðum áhyggjur af komu varðandi umsamda vöru og viðkomandi vöru. Segðu okkur hvað þú fannst með þeim upplýsingum sem eru tiltækar núna; fylgimyndir, mælingar og aðrar skrár geta fylgt eftir því sem umfjöllunin þróast.

Blueberry cartons beside an inspection checklist
Vöru- og öskjuskoðun. Skýr auðkenni sýnis gerir uppgötvunina rekjanlega.

Byrjaðu endurskoðunina án þess að bíða eftir fullkominni skrá

Við byrjum á uppgefnu ástandi og auðkennum pöntunina eða lotuna í gegnum umræðuna. Að fá ljósmyndir, öskjumerki og tími athugunarinnar hjálpa til við að ákvarða upphafspunktinn. Ef grunur leikur á um matvælaöryggi, styður það mat að halda viðkomandi vöru aðskildum við nauðsynlegar geymsluskilyrði.

Við aðstoðum við að greina sýnishorn frá öskju sem augljóslega hefur áhrif á frá dæmigerðu lotusýni. Hvort tveggja getur verið gagnlegt: annar lýsir tilteknu tjóni, en hinn hjálpar til við að koma á dreifingu þess. Okkargæðaskoðun sýnatökuleiðbeiningarútskýrir þann aðgreining og mikilvægi samræmdra aðferða.

Blueberry carton label beside packing and inspection records
Öskjumerki og auðkenni lotunnar halda móttökuuppgötvun tengdri réttri röð.

Mældu áhyggjurnar á umsömdum grundvelli

Við berum saman tilkynntan galla við samþykkta skilgreiningu og mæliaðferð. Brotnir ávextir mældir eftir þyngd eru frábrugðnir brotnum bitum sem eru taldir hver fyrir sig. Sýnaundirbúningur, staða öskju og sýnisstærð hafa einnig áhrif á hvað niðurstaðan getur staðfest.

Til dæmis gefa 62 g af skilgreindum brotum í 1.000 g sýni brotahlutfallið 6,2% miðað við þyngd. Þetta er vinnandi útreikningur. Samþykkt gallaskilgreining og takmörk ákvarða samþykki, en sýnatökuaðferðin ákvarðar hvernig niðurstaðan tengist hlutnum.

Frozen raspberries beside a caliper during a size check
Stærðarathugun sýnir eina mælanlega skoðun. Brotinn hlutfall, stærð og undirbúningur sýna þarf hver um sig skilgreinda aðferð.

Skoðaðu sönnunargögn frá báðum hliðum

Við komum móttökuathugunum saman ásamt viðeigandi birgi og upplýsingum um sendingu. Áhyggjuefni um stærð eða flokkun kallar á samþykkta forskrift og skoðunargrundvöll; áhyggjuefni innsigli eða nettóþyngdar kallar á upplýsingar um pökkun; hitastigsáhyggjur kallar á farm og tímalínuna.

Markmiðið er að skilja umfangið sem hefur áhrif á og hvaða eftirlitsstaður er bestur. Auðkenni öskjunnar, meðhöndlun sýna, hleðslusönnunargögn og móttökuskilyrði eru metin saman og öllum upplýsingum sem vantar er fylgt eftir meðan á umræðunni stendur.

Sliced mushrooms in a lined carton on a packing scale
Útsýni í pakkningastærð. Nettóþyngd og hylkisstillingar eru skoðaðar miðað við samþykkta pakkann.

Tengdu matið við raunhæfa ákvörðun

Við ræðum uppgötvunina, samanburðarstaðalinn og sannanir fyrir orsökinni áður en við samþykkjum aðgerðina. Þar sem niðurstöður eru enn óvissar, getur samanburður eftir sýni, endurprófun eða óháð skoðun hjálpað til við að leysa tiltekna spurningu, með þeirri aðferð og fyrirkomulagi sem samið var um fyrir tilvikið.

Leiðrétting á viðkomandi vöru eða skráningu og forvarnir gegn endurtekningu eru aðskildar ákvarðanir. Fjallað er um viðskiptalega meðferð með staðfestum uppgötvunar- og pöntunarskilmálum, en úrbótaaðgerðin tekur á viðkomandi flokkun, pökkun, merkimiða eða meðhöndlunareftirliti. OkkarLeiðbeiningar um endurskoðun á QA/QC kerfumútskýrir þetta samband.

A packed carton passing through metal detection equipment
Málmgreining í pakkaöskju. Ferlisstýringarskrár hjálpa til við að rannsaka stigið sem skiptir máli fyrir niðurstöðuna.

Fylgdu aðgerðinni til staðfestingar

Við vinnum í gegnum hver sér um næsta skref og næstu uppfærslu fyrir einstaka tilvik. Endurskoðunin greinir samþykkta ráðstöfun frá framkvæmd hennar: leiðrétting, endurnýjun eða önnur samþykkt meðferð þarfnast fullnaðarsönnunar.

Fyrir endurtekið framboð beinist eftirfylgnin að eftirlitinu sem breyttist. Áhyggjur af stærðargráðu leiðir aftur til flokkunar og skoðunar; merkimiða áhyggjuefni leiðir aftur til listaverka og öskju. Sannprófun athugar síðan viðkomandi niðurstöðu gegn samþykktum staðli og styður lokunarumræðuna.

Pre-shipment inspection control overview
Yfirlit yfir skoðun fyrir sendingu. Eftirfylgnieftirlit ætti að miða við það eftirlit sem rannsóknin hefur áhrif á.

Segðu okkur hvað gerðist

Stutt lýsing á gæðaáhyggjunni er nóg til að byrja. Við munum hjálpa til við að bera kennsl á vörurnar og vinna í gegnum endurskoðunina með þér.

Vöruheiti eða stutt skilaboð eru nóg til að byrja. Ef þú ert nú þegar með forskrift eða mynd geturðu deilt henni líka. Lið okkar mun fylgja eftir til að skýra smáatriðin.

Segðu okkur frá málinuNetfang:sale1@greenland-food.com